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看下我做的冷冻包子，外观还行吗

只看楼主收藏回复

各位师傅帮忙看下，这是昨天晚上报告放冰箱里的，普通冰箱，今天早上起来蒸的，包子很软，这个效果还可以吧？ 现在碰到的问题是，早上放进保鲜袋，2小时后水蒸气很多。包子感觉有点缩小，不知道是不是醒发过度了
IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2022-05-30 13:14回复
    做好后蒸七分熟在冻
    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2022-06-10 23:35
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      还行，不过有点下坠，
      IP属地:湖北来自Android客户端3楼2022-07-20 06:30
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