年前的时候，跟一个好友聊天，说现在经济压力太大了，房贷车贷还有小孩，朝九晚五的工资难以负担这么重的支出，刚好小区楼下就是一个小吃街（靠近学校），各种小吃应有尽有，而且靠近大学，人流量也非常的不错，就商量要不利用下班时间在楼下摆个地摊，一晚上就算赚个一两百块钱，一个月也有差不多5000-6000的额外收入，也是比较可观的。两个人来来回回考虑啊，商量啊，结果不了了之了。
说起自己的经历，相信很多人也跟我有过同样的想法，而且由于特殊时期的影响，国家也倡导起了地摊经济，鼓励更多的白领人员走进地摊，但是由于之前从来没有摆过地摊，一方面可能也是拉不下来面子，觉得摆地摊多少有点不体面，一方面考虑又考虑到摆地摊我要卖什么呢？自己又没有这方面的技术，还有前期的准备工作，摊位费啊，推车啊，食材啊，工具呀等等，这些都是非常费神的一些事情，那么很多人又不想搞的这么复杂，慢慢的，就过了那个新鲜劲，继而就彻底放弃了。
大多数人看到别人摆地摊，一摆就是好几年，觉得摆地摊很赚钱，自己也想试一试，其实摆摊就和做普通生意一样，如果你有一定的商业头脑，你可能会成功，如果你只是抱着试一试的态度，那你可能跟大多数人一样，以收摊结尾。
为什么有的人能一摆就是好几年，如果你跟楼下摆地摊的聊过天，你应该知道（我就是跟楼下卖凉菜的聊过），看似很自由的工作，其他他们比正常的上班时间还要长，如果是自己卤的话，要提前准备好食材，自己买，自己洗，自己切，自己卤，关键是卤了之后不是能立马就卖的，一般要卤上几个小时才入味，所有的准备工作做好了之后，如果是在小区楼下摆地摊那还好一点，离的比较近，直接下去就行，如果位置稍微远一点，还要提前预留时间。一般摆地摊的工作时间是4点左右出摊，出摊了之后，还有一段时间的准备工作，把所有的菜品全都展示出来，然后等客人来。
生意好的摊位，可能排队都要排好久，如果是自己一个人的话，人一多，就忙不过来了，一般都是夫妻档一起来弄，效率会高一些，客人等待的时间也不会太长。摆摊的人差不多都是晚上10点收摊，有的地方可能要到11点，也就是说他们要从下午4点一直守到晚上10点，中间不能做其他的，收摊之后回家了可能还要接着准备第二天的货，如此反复，整个人的精神都疲累不已。可见，如果你是想利用下班时间来增加一点额外的收入，这种形式的摆摊是难以实现的，只有全职摆摊的才行。
那么我们来大概算一下，如果你想摆摊的话，一套下来，具体的成本大概是多少。
首先，我们要先把摊位搞定，一般摆摊的摊位费在800-1000左右，根据地段的不同而定。其次，推车的费用，如果是全新的推车的话，据我了解也要差不多2000块钱，然后就是食材的采购，这个也说不定，看自己能卖出去多少，还有就是推车上的一些配件，比如说灯呀，电瓶啊，雨伞呀等等，，，，，，反正不能细算，一算下来就觉得工程量太大了。而且前提是你得有那个手艺，没有的话你还得花时间花钱去学习。这么一说，很多人都不想摆地摊了吧。
那么，有没有稍微简易一点的模式呢？
最近认识了一个老板，他自己经营着3家餐馆，生意都还不错，老板之前是互联网出身，出来自己创业，因为自己的餐厅生意不错，所以在吃这方面都格外的在意。他也是身边朋友介绍，一种新型的地摊模式。
如果有一个公司，有中央厨房，有卤菜手艺（味道确实相当不错），公司提供餐车和食材，食材统一配送，卖不完的第二天回收，完全就是没有囤货压力，卖多少结多少，没卖完的第二天回收，保证客人吃到嘴里的都是新鲜的，安全的，卫生的。推车上的一些配件公司全部都给配齐（比如电子秤，刀，碗筷，雨伞等等），你不用再花时间去配这些工具，并且无需门店，不用技术，一人一车，0成本自主创业。这种模式大家觉得可行吗 ？
我自己而言，这确实是值得去考察的，首先节约了大家的时间成本吧，如果什么都是自己来弄，配菜这个过程就要浪费半天的时间。但是这种形式的话，第一，节约了配菜的时间，第二，解决了餐车的问题，第三，解决了囤货的问题，主要是人相对而言要轻松一些，白天你可以去做自己的事情，下午4-5点左右的时候直接到摊位，等着别人给你送货就完事了，这样是不是方便了很多，也简单了很多。
现在互联网瞬间万变，时代也在变化，人的思维也都在变化，不管是什么行业，大家的思维已经不再是固定的，而是非常跳跃的，因为接触到的信息一天一个样，如果你的思维想法还是跟以前一样，那太老套了，那你正在走的路可能是别人几年前已经走过的。所以跳出自己固有的思维，努力去发掘新型的一些东西，那么看待同一件事情可能会有不一样的看法。
摆地摊并不是一件丢脸的事情，相反，我觉得摆地摊的人都是一群值得被尊敬的人，有很多大老板创业失败后也去摆地摊的，他们这种精神是值得去学习的，我能接受自己日进斗金，也能接受自己从头开始，大家都是在凭借自己的双手赚钱，没有所谓的高低贵贱之分，因为最后的最后，别人只会看到你成功的辉煌，不会在意你奋斗路上的窘迫。