小龙坎火锅的合作流程：投资方考察小龙坎品牌并了解合作的相关政策，提交合作申请、预选店面、店面周边情况、所在城市调简报并提出实地考察申请，公司根据投资方提交的资料进行初步审核，根据审核结果确定是否进行实地考察。公司派专员对预选店面情况、周边竞争状况、消费者市场进行实地考察，并对考察的实际情况进行评估后签订合同。