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真的有人可以在夏天拒绝冰激凌吗?

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组成夏天的是什么?午后的蝉鸣,灼热的柏油路、暖烘烘的风,冒泡的汽水……
夏天的灵魂是什么?那还是得冻得刚刚好的冰激凌,从冰柜拿出来时,飘在上面的白汽。
沉闷的夏天午后,谁会拒绝一口沁入心脾的凉爽呢?
如何畅享冰凉一夏,让小美料理机教你。


IP属地:江苏1楼2022-06-27 13:44回复
    抹茶冰激凌

    抹茶冰激凌是不是夏天抹茶爱好者的最爱呢?微苦的抹茶中和奶油的甜,一切都是那么的恰到好处。
    抹茶冰激凌做法也不难。首先,将制作冰激凌的材料(包含牛奶、稀奶油、细砂糖、抹茶粉等)倒入小美料理机主锅,开启稠化模式烹煮。烹煮完毕倒入容器中冷却,之后放入冰箱冷冻室保存。
    将冻好的冰激凌奶油转移至冷藏,等待十几分钟,即可把冰激凌切块,放入锅内,用刮刀棒辅助打碎,接着盖上量杯,将冰激凌奶油混合至质地丝滑即可取出。最后再放置冰箱冷冻定型,即可享用到凉爽可口的抹茶冰激凌。
    家庭自制冰激凌,随时享受夏天的快乐。


    IP属地:江苏2楼2022-06-27 13:45
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      巧克力杏仁脆皮麻酱冰激凌棒冰

      妈妈会拒绝小朋友的调皮,但是没有人可以拒绝巧克力脆皮!
      要不是害怕蛀牙,巧克力脆皮棒冰会是家里冰箱里永不断货的热门单品。
      第一步:将杏仁放入锅内切碎,红糖打碎备用;
      第二步:加入蛋黄、芝麻酱、香草籽等材料,开启小美料理机的稠化模式进行烹煮。同时把上述准备好的杏仁碎放至煎锅煎到微微金黄。
      第三步:加入稀奶油,加温片刻,即可倒入容器中,盖上保鲜膜,放在冰箱里冷冻。
      第四步:把冻好的冰激凌奶油转移至冷藏10-15分钟,取出,取一半奶油先打碎,后混合,另一半同样如此操作。分两次制作完混合在一起,接着即可倒入模具中冷冻定型。
      第五步:将黑巧克力放入锅内打碎。
      第六步:加入蜂蜜、椰子油等材料加温。将冻好的冰激凌脱模,握住木棍,浸入巧克力酱中,让棒冰均匀裹上巧克力酱,再撒上杏仁碎,即可放入冷冻室,等待1小时左右享用。
      巧克力棒冰,是小朋友和大朋友最爱的夏日甜品吗?


      IP属地:江苏3楼2022-06-27 13:46
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        香草冰激凌三明治

        抹茶和巧克力的冰激凌都有了,怎么能不说一说经典的香草冰激凌呢?
        经过冰激凌店,每次都要来上一碗散发着浓郁香草味的冰激凌,才算没有白过这个夏天。
        跟着小美料理机,来看看香草冰激凌怎么和三明治结合在一起吧。
        冰激凌三明治分为三个部分:冰激凌部分、三明治曲奇部分以及最后的组合部分。
        首先来看冰激凌部分。将糖放入主锅切碎,接着加入牛奶、蛋黄、香草籽等材料,用小美料理机的稠化模式烹煮。然后加入稀奶油加温,处理完毕即可倒入容器放在冰箱中冷冻备用。
        接着看三明治曲奇部分。将面粉、黄油、红糖等材料混合放入小美主锅,开启揉面模式得到面团。将面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10-15分钟,接着将面团擀平,用模具切成数个圆形面团,放入预热好的烤箱中烤制成型备用。
        最后将冰激凌和曲奇结合起来。冰激凌奶油的处理方法同上述巧克力棒冰。处理完毕后,将巧克力放入锅内打碎,加入椰子油加温。取出饼干模具,第一层放入曲奇,第二层加入1-2勺冰激凌奶油,上面再盖上一层曲奇,组合好的三明治按需浸入巧克力酱中,洒上坚果碎或者饼干碎,放入冰箱冷冻即可。
        更多夏天必备的冰激凌甜点,快跟小美料理机学起来吧!


        IP属地:江苏4楼2022-06-27 13:47
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