房县正宗黄酒洑汁哪里买，房县去哪里买黄酒好？在房县土城镇，纯手工酿造黄酒的历史已经超过4500多年，至今家庭作坊依然坚持纯手工酿造，当地人更习惯称呼房县黄酒为【房县土城黄酒】，喝正宗房县黄酒洑汁大家可以网上查询一下：
九在中国传统文化中是最大的阳数，农历九月九，二九重合故古人将这一天叫重阳节，重阳节是中国民间秋天里的一个重要的盛大嘉年华会，过去，在农历九月九这一天人们欢聚一堂，载歌载舞，祭祀感恩先辈，酒宴庆贺丰收，登高观赏秋景，是一个老人小孩儿都十分期盼、喜爱的节日。但是，在秦巴大山里的房县地区除了这些有关九月九重阳节的民俗之外，还有一九月初九酿黄酒的千年习俗。
相传唐朝武皇帝（武则天）时候，唐中宗李显（原名李哲）因少不更事，酒后乱言妄议朝政被废，并被贬为庐陵王，后又被再贬到大山深处的房州（房县）。遭贬后的庐陵王李显仍然嗜酒，但随行来的宫廷里酿酒匠人酿出来酒不是寡淡无味就是奇酸如醋，还不如本地百姓酿造的土酒。闲来无事庐陵王李显带着酿酒匠人遍访民间酒家后才知道，原来房县山区土地贫瘠，出产有限，即便是好酒的大户人家也只能在秋天收获后预留够一年的口粮后，剩余的粮食才能拿来酿酒。其他季节无粮酿酒，即便偶尔有余粮，冬季天寒地冻酿不出酒，春夏燥热，酿出来的是酸酒，只有气候温润凉爽的九月才能酿出甘甜醇厚的美酒。后来经过酿酒匠人的不断摸索和总结发现在房县每年的九月九重阳节前后是酿酒的最佳时节，此时酿出的酒不仅味美甘醇，而且可以长期存放醇化，使酒更加甘美，以至于后来房县地区的百姓也学着这位皇家酿酒匠人的样儿在九月九酿酒，并形成习俗。
房县地理位置比较特殊，坐标位于神秘的北纬32度线上，属于秦巴生态功能区——南水北调中线工程水源区核心区，这年年平均温度10-15度范围内，这种独特的地理位置，宜人的气候环境成为了房县黄酒能出好酒的绝佳条件。房县黄酒富含氡锶锂铁等10多种微量元素及28种矿物元素，是绝佳的原生态饮用黄酒。
房县黄酒酿造优选原材料
三寸雪糯（糯米）：房县房县黄酒酿造使用的糯米是本地上等雪糯糯米，被人们称之为“酒中肉”：这种糯米精白度高，粘性大，颗粒饱满，含杂质、杂米、碎米少，气味良好。
蓼草花手工小粬：俗话说“好酒用好曲”，没有好的酒曲很难酿造出口感好的酒，足可见酒曲在酿造黄酒时所起到的重要作用。房县房县黄酒使用的酒曲是自制草本小曲，这种小曲由草本植物“辣蓼草”、糯米粉制成，前后需要一年的时间，要经历足够时间的风吹日晒才能制作完成，整个过程工序复杂，用草本小曲酿出的黄酒，酒香足、味香甜。
房县黄酒，营养颇高，经检测，酒体中含有18种氨基酸，能起到活血、散淤、健胃的作用。长期适量饮用房县房县黄酒，对人体健康有颇多好处。在1500年前，“药王”孙思邈在著作《千金方》中就已经明确指出：，饮用房县房县黄酒，一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。
房县黄酒根据酒精含量、存放期不同，可以分为两类：纯洑汁（原浆）、普通黄酒两种。发酵时间由短到长，酒体颜色也从乳白色至青色最终至微黄色，这也就是很多人疑惑，为何房县黄酒会有多种颜色的原因，根据酒友们的反馈来说，大家都比较喜欢发酵时间长一些的，酒体呈现微黄色的纯洑汁，口感、酒香、保存时间上都是最佳的。纯洑汁是糯米与酒粬混合，装缸发酵50天左右，控出酒汁，储存起来，整个过程没有掺入一滴水，属于最上品、最珍贵、最精华的原浆。
房县黄酒洑汁原浆，发酵的时候会产生气泡，纯洑汁黄酒酒入口微甜，细品略苦，好入口有后劲，很多第一次喝的人会因其口感好将其当成饮料喝，殊不知喝多后出门一吹就倒，所以在我们房县当地也俗称“见风倒”，其实这不是醉酒的表现，而是纯洑汁黄酒在人体内调动了血液循环的速度，疲劳尽消，舒经活血。
房县人不仅会酿酒，更善饮酒，无论老少，无论是大姑娘小媳妇都能喝上几口，房县人能喝酒在荆楚大地，在周边地区是出了名的。但是房县人最爱喝得还是自家酿造黄酒，即便是在生活节奏不断加快的现代社会里依然如故，由于物资极大的丰富，现在房县人一年四季都可以在家酿黄酒，但是人们更看重九月九酿新酒这个习俗。
房县山大地薄，出产有限，过去山里人家一年四季粗茶淡饭，没啥值钱的家当，但家家却少不了两三个半人高的酒缸。探访山中人家，一进堂屋，一股米酒浓香扑面而来，口中顿时充满津液，回咽不及，心里暗自思忖：这家黄酒一定不错，一定不能错过。但是，山里人待客不炒三五个菜，哪怕是炒萝卜白菜，酒是不会先端上桌的。
酒菜上齐，主人家请客人入席。主人家端酒邀客人共饮，一般来说，点到即可，但这时客人早已抵不住黄酒醇香的诱惑，一边连连称赞“好酒”，一边将碗中黄酒一股脑倒进口中牛饮，酒量小的三五分钟后就溜到桌子底下，醉如烂泥，酒量大的话匣子大开，天南海北，胡侃一通，三碗酒下肚，便感到周身燥热，于是开始卷袖子、解扣子，还要起身到场院中去凉快一下，晃晃悠悠地还没跨过门槛就歪倒了，酣睡如猪。上世纪六十年代末七十年代初，建设二汽那会儿，全国各地来的建设者在房县山区因不知这道房县黄酒黄酒的厉害，醉了闹出的笑话可真不少。
以上就是关于房县正宗黄酒洑汁哪里买，房县去哪里买黄酒好？的介绍，有疑问的朋友可以在下方评论，看到会回复。
九在中国传统文化中是最大的阳数，农历九月九，二九重合故古人将这一天叫重阳节，重阳节是中国民间秋天里的一个重要的盛大嘉年华会，过去，在农历九月九这一天人们欢聚一堂，载歌载舞，祭祀感恩先辈，酒宴庆贺丰收，登高观赏秋景，是一个老人小孩儿都十分期盼、喜爱的节日。但是，在秦巴大山里的房县地区除了这些有关九月九重阳节的民俗之外，还有一九月初九酿黄酒的千年习俗。
相传唐朝武皇帝（武则天）时候，唐中宗李显（原名李哲）因少不更事，酒后乱言妄议朝政被废，并被贬为庐陵王，后又被再贬到大山深处的房州（房县）。遭贬后的庐陵王李显仍然嗜酒，但随行来的宫廷里酿酒匠人酿出来酒不是寡淡无味就是奇酸如醋，还不如本地百姓酿造的土酒。闲来无事庐陵王李显带着酿酒匠人遍访民间酒家后才知道，原来房县山区土地贫瘠，出产有限，即便是好酒的大户人家也只能在秋天收获后预留够一年的口粮后，剩余的粮食才能拿来酿酒。其他季节无粮酿酒，即便偶尔有余粮，冬季天寒地冻酿不出酒，春夏燥热，酿出来的是酸酒，只有气候温润凉爽的九月才能酿出甘甜醇厚的美酒。后来经过酿酒匠人的不断摸索和总结发现在房县每年的九月九重阳节前后是酿酒的最佳时节，此时酿出的酒不仅味美甘醇，而且可以长期存放醇化，使酒更加甘美，以至于后来房县地区的百姓也学着这位皇家酿酒匠人的样儿在九月九酿酒，并形成习俗。
房县地理位置比较特殊，坐标位于神秘的北纬32度线上，属于秦巴生态功能区——南水北调中线工程水源区核心区，这年年平均温度10-15度范围内，这种独特的地理位置，宜人的气候环境成为了房县黄酒能出好酒的绝佳条件。房县黄酒富含氡锶锂铁等10多种微量元素及28种矿物元素，是绝佳的原生态饮用黄酒。
房县黄酒酿造优选原材料
三寸雪糯（糯米）：房县房县黄酒酿造使用的糯米是本地上等雪糯糯米，被人们称之为“酒中肉”：这种糯米精白度高，粘性大，颗粒饱满，含杂质、杂米、碎米少，气味良好。
蓼草花手工小粬：俗话说“好酒用好曲”，没有好的酒曲很难酿造出口感好的酒，足可见酒曲在酿造黄酒时所起到的重要作用。房县房县黄酒使用的酒曲是自制草本小曲，这种小曲由草本植物“辣蓼草”、糯米粉制成，前后需要一年的时间，要经历足够时间的风吹日晒才能制作完成，整个过程工序复杂，用草本小曲酿出的黄酒，酒香足、味香甜。
房县黄酒，营养颇高，经检测，酒体中含有18种氨基酸，能起到活血、散淤、健胃的作用。长期适量饮用房县房县黄酒，对人体健康有颇多好处。在1500年前，“药王”孙思邈在著作《千金方》中就已经明确指出：，饮用房县房县黄酒，一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。
房县黄酒根据酒精含量、存放期不同，可以分为两类：纯洑汁（原浆）、普通黄酒两种。发酵时间由短到长，酒体颜色也从乳白色至青色最终至微黄色，这也就是很多人疑惑，为何房县黄酒会有多种颜色的原因，根据酒友们的反馈来说，大家都比较喜欢发酵时间长一些的，酒体呈现微黄色的纯洑汁，口感、酒香、保存时间上都是最佳的。纯洑汁是糯米与酒粬混合，装缸发酵50天左右，控出酒汁，储存起来，整个过程没有掺入一滴水，属于最上品、最珍贵、最精华的原浆。
房县黄酒洑汁原浆，发酵的时候会产生气泡，纯洑汁黄酒酒入口微甜，细品略苦，好入口有后劲，很多第一次喝的人会因其口感好将其当成饮料喝，殊不知喝多后出门一吹就倒，所以在我们房县当地也俗称“见风倒”，其实这不是醉酒的表现，而是纯洑汁黄酒在人体内调动了血液循环的速度，疲劳尽消，舒经活血。
房县人不仅会酿酒，更善饮酒，无论老少，无论是大姑娘小媳妇都能喝上几口，房县人能喝酒在荆楚大地，在周边地区是出了名的。但是房县人最爱喝得还是自家酿造黄酒，即便是在生活节奏不断加快的现代社会里依然如故，由于物资极大的丰富，现在房县人一年四季都可以在家酿黄酒，但是人们更看重九月九酿新酒这个习俗。
房县山大地薄，出产有限，过去山里人家一年四季粗茶淡饭，没啥值钱的家当，但家家却少不了两三个半人高的酒缸。探访山中人家，一进堂屋，一股米酒浓香扑面而来，口中顿时充满津液，回咽不及，心里暗自思忖：这家黄酒一定不错，一定不能错过。但是，山里人待客不炒三五个菜，哪怕是炒萝卜白菜，酒是不会先端上桌的。
酒菜上齐，主人家请客人入席。主人家端酒邀客人共饮，一般来说，点到即可，但这时客人早已抵不住黄酒醇香的诱惑，一边连连称赞“好酒”，一边将碗中黄酒一股脑倒进口中牛饮，酒量小的三五分钟后就溜到桌子底下，醉如烂泥，酒量大的话匣子大开，天南海北，胡侃一通，三碗酒下肚，便感到周身燥热，于是开始卷袖子、解扣子，还要起身到场院中去凉快一下，晃晃悠悠地还没跨过门槛就歪倒了，酣睡如猪。上世纪六十年代末七十年代初，建设二汽那会儿，全国各地来的建设者在房县山区因不知这道房县黄酒黄酒的厉害，醉了闹出的笑话可真不少。
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