我之前也是小手术之后，胃口不太好，又不能运动太多，所以买了蛋白粉想补充一下营养。其他品牌蛋白粉我没买过，当时就买的汤臣倍健的蛋白粉。反正我吃了两罐是没有遇到结块的情况的，用温水，有时候用凉水都很容易化开。吸收和上火应该也是不用担心的，题主的情况我喝汤臣倍健蛋白粉的时候是没遇到的。当初买的时候看了一些资料，汤臣倍健的蛋白粉是双蛋白配方的，有植物蛋白和动物蛋白。如果是全部动物蛋白的话，估计就会消化不好，中国人体质不太能吸收那么多动物蛋白。所以，我觉得汤臣倍健作为国内品牌，还是比较了解中国人体质的。不妨试试。