维生素K2在人体钙代谢的过程中，起着“决定钙走向”的作用，它引导被摄入体内、进入血液中的钙离子沉积到人体的骨骼牙齿之中，抑制钙离子沉积到血管、软骨（关节及椎间盘）、肾脏、肝脏、皮肤甚至眼底中。维生素K2甚至能够将已经钙化和硬化的血管、软骨等组织重新软化，不仅能消除钙斑和硬化斑，而且可以把渗入软组织的钙离子重新 “抽提”出来。