开始说重点。喝茶，如果要提高品茶的水准，在初始阶段，我提倡一切定量的东西都不要变，这样，才能完整的掌握一款茶的特点。什么叫定量的东西不要变呢？比如投茶量，泡茶器，烧水器，出汤时间、泡茶水等。但有些非定量的东西，我们无法掌控，比如说天气状况（不同的天气状况，温湿度不同，气压不同），个人的身体状况等。所以，一定要强调定量的东西不要变，等完全掌握了一款茶的特征后，再尝试去改变和探索。这个，我后续泡茶心得中会慢慢展开描述。
固定的投茶量（茶水比）为什么那么重要呢？打个比方，如果你在罚球线练习定点投篮，但这个篮框的高度每天都在变化，你自己却不知道，这样的练习结果，一定是事倍功半的，就是这个逻辑。假设我们每天喝同一款茶，但因投茶量不同，在同一个出汤时间提前下，就会导致茶汤的厚薄、香气、浓度等都会有不同，所以，我们就很难形成对这款茶一个最终相对客观的评判结论。

那什么样的投茶量才是相对合理或者标准呢？首先，我们需要搞清楚投茶量和泡茶器的大小是有关系的，这里说的投茶量，其实是茶和水比例的问题，也就是说容量大小不同的泡茶器，投茶量肯定是不同的；其次，我们需要去买一把秤茶叶的电子秤，这样既可以秤茶叶的重量，也可以测量泡茶器的容量（大概几十块钱的秤茶叶的小电子秤，精度最好精确到0.01）。
以上，文字其实是有点啰嗦了，我想尽可能的照顾到纯茶小白的理解能力，请资深茶客理解。

分享一下最后投茶量（茶水比）的结论吧，当然不同的茶类投茶比会有些不同。生普，建议茶水比：16:1（16ml水对应1克茶）；熟普：15:1；福鼎白茶：25:1；岩茶：12:1；黑茶类：参考熟普；单枞类：个人喜欢参考生普投茶比。如果是绿茶，建议玻璃杯冲泡，大约80:1的投茶比，喝完后直接续水即可。
根据这样大概比例，基本能把一款茶最好的状态体现出来，茶汤是什么？茶汤其实是茶叶通过高温冲泡后有效内含物质的析出。简单来说，投茶量过多，茶汤的析出物就会变淡，茶汤的口感，苦涩度等都会相应的降低，从而影响茶汤整体的力道等；投茶量过少，就会放大茶汤的苦涩度，浓度等，会影响喝茶的愉悦度，没有人愿意喝一泡又苦又涩又浓的茶。当然，以上仅是一个大概的参考比例，可以根据不同年份的茶，或者自己偏爱的口感做适当增减，多试几次就能得出自己想要的茶汤风格。

这就是为什么一个茶室的主人会有一些不同容量的泡茶器（盖碗或者紫砂壶等），不同的喝茶人数会决定我们选择不同容量的泡茶器。无论怎么选，大体投茶比一定是要遵守的。这是喝茶的基本前提。
最后，个人建议，1-2个人家庭喝茶，宜选择100-120ml的泡茶器为主（盖碗、紫砂壶，备前烧等）。
其实关于泡茶的一系列分享，我也有点感概，市面上大部分茶商其实基本不懂（专业茶商除外），不信你去市面上问占比很大的绿茶商，多大的杯子投多少茶叶，大概率是回答不上来。也有些茶商懂，但他不会教你如何正确的泡好一款茶，也许，等你学会了所有正确的泡茶方法后，就是和你原来买茶的茶商说再见的时候了，因为你会发现，很多故事，茶商编不下去了。。。。当然，仍然还有一些专业做好茶的茶商，他们会更乐意见到喝茶者水平的提高。

单从 我是一盖碗平

赞同！喝茶也要有正确的冲泡方法。喝茶本来也是件高雅的事，有时间的时候三两朋友聚一起，来点仪式感。。

一个人喝茶，150盖碗喝3 -4 泡肚子喝饱了，然后等几个小时再去泡这个茶，味道就不一样，就感觉茶气跑了

学习

三分路过

可以可以，吃瓜吃瓜