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澳宴奇油脂粉精产品怎么使用?油脂粉精的使用方法

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产品采用云南天然优质香辛料经现代工艺制作而成,成品鲜香可口,回味悠长。
产品成白色粉精状,具有去腥增香的效果,其鲜香味自然宽厚,香味浓郁,经久不散,广泛适用于汤粉·汤面·汤锅·凉拌等菜品制作,深受餐饮业主青睐,
建议使用量:0.2%-2%,根据产品口味所需作适当增减。
用法及用量:
1、火锅:直接投入,比例为20kg水投入30g;
2、做汤:直接投入,比例为20kg水投入20g;
3、炒制:菜下锅后即可投入,投放量为平时放鸡精、味精量的一半。
4、炖菜、拌馅:添加量为1%-2%。



IP属地:云南1楼2022-08-19 09:51回复
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    IP属地:云南2楼2022-08-19 09:55
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      IP属地:云南3楼2022-08-19 09:55
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        IP属地:云南4楼2022-08-19 09:55
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          IP属地:云南5楼2022-08-19 09:56
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