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厨师学校能学到东西吗?
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重庆新东方公子
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当然能学到,在厨师学校,从基本功开始学,例如刀工翻锅,认识各种原料工具等,学完之后再学炒菜,一个阶段学好再进入下个阶段,需要自己亲手练习,厨师是个熟能生巧的过程,必须得有大的实操量,2-3年的时间,你学到的不仅是八大菜系菜肴,还有烹饪技能,如雕刻、拼盘、果酱画等,更最重要的学会成本人力管理、宴席设计等酒店经营管理知识。
选择一个好的学校就是一个好的开始。
新疆新东方9
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可以,新东方学校硬件设施完善,学校教学设施先进,现拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、幼儿教育专业教室、健康护理实训教室等50余间完善的基础硬件设施。同时学校还为学子提供市场前沿的专业化教学设备和体系化教学专区,定期从市场引入前沿的技术与教学设施,让学生掌握市场主流技术。
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