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我同事把法压壶里的咖啡又过了遍滤杯……

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之前这货是在滤网上套了张法压壶滤纸摁到底,但还是有粉从边缘冒出来,而且会有一部分咖啡倒不出来……
前两天他买了个V60滤杯,我一看还是个02号的,寻思他这得练几次了。
然后今天早上我就看见他往法压壶里倒了40克粉600克水,5分钟后把滤网压到液面直接往滤杯里倒……
尝了下意外的还不错。


IP属地:湖北来自iPhone客户端1楼2022-09-15 12:30回复
    没问题啊,讨厌细粉呗


    来自iPhone客户端2楼2022-09-15 13:44
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      双重过滤😂


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2022-09-15 13:45
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        试一试霍夫曼的法压壶咖啡制作方法的视频,b站之类的地方都有吧


        IP属地:黑龙江来自Android客户端4楼2022-09-15 15:22
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          那就不用法压壶了,杯子泡好了过滤一下就行。原理一样的


          IP属地:山东来自Android客户端6楼2022-09-16 00:03
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            那可以直接买个飘逸杯+蛋糕滤纸更省事,我在单位就是这样喝的


            IP属地:天津来自Android客户端7楼2022-09-16 08:24
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              夏天冷萃有时候我还过一遍滤杯呢


              IP属地:天津来自Android客户端8楼2022-09-16 11:39
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                直接爱乐压会方便一点


                IP属地:浙江来自Android客户端9楼2022-09-16 12:29
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                  这个操作没问题,法压后再过滤,味道接近手冲,正好可以用来校正手冲。


                  IP属地:云南来自Android客户端10楼2022-09-16 19:57
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                    没问题啊,聪明杯不也是先泡再过滤吗


                    IP属地:上海来自Android客户端11楼2022-09-16 20:31
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                      手动聪明杯


                      IP属地:河南来自Android客户端12楼2022-09-16 23:46
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                        没问题啊,过滤一遍细粉


                        IP属地:广西来自Android客户端13楼2022-09-17 03:42
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                          知道买大号,聪明哦


                          IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2022-09-17 07:59
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                            笑死了。我平常也这么做。具体看豆子有些豆子有细粉更好喝有些比如水洗都滤一道好一点。我是用挂耳滤袋


                            IP属地:云南来自Android客户端16楼2022-10-28 13:57
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                              我法压壶做冷萃也用滤纸过一遍


                              IP属地:江苏来自Android客户端17楼2022-10-29 02:39
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