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新手想问下第一次手冲有什么要注意的，还有就是怎么选豆子？

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最近想自己做手冲，刚买了一点最基础的东西，这两天的话准备第一次做，请问有什么要注意的吗？还有就是想请教一下豆子的话怎么选和在哪边买？有哪些比较经典的吗？
IP属地:江苏来自Android客户端1楼2022-09-15 18:33回复
    根据口味买就对了 ，先学下基础三段式
    IP属地:广西来自Android客户端2楼2022-09-15 19:02
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      随便买套，先用着玩
      IP属地:湖北4楼2022-09-16 09:45
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        手冲豆子选浅烘和浅中烘的比较好，保留了更多豆子的本身风味，如果产地不了解，就选埃塞的比较靠谱，一般不会差
        IP属地:浙江来自iPhone客户端5楼2022-09-16 16:18
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          豆子上有风味说明,浅烘和浅中烘都有酸感
          IP属地:广东7楼2022-09-17 09:16
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            多尝试不同产区、不同烘培度、不同处理方法的豆子，找到自己喜欢的或不喜欢的慢慢积累经验即可
            IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2022-09-23 20:08
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              去找手冲入门的教程，很多视频网站都有，b站什么的
              IP属地:黑龙江来自Android客户端9楼2022-10-20 12:10
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                新手可以买中度烘焙的，酸苦都有点，都不重。也可以买点特殊处理法的，先挑好喝的买，别管是不是香精豆，培养出乐趣来，将来自动就会考虑买正经豆子了，我就是这样的例子！
                IP属地:黑龙江来自Android客户端10楼2022-10-20 12:11
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                  比如豆叔家的荔枝兰，厌氧，，，，，
                  IP属地:黑龙江来自Android客户端11楼2022-10-20 12:12
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                    最重要的是注意别烫着。
                    IP属地:广东13楼2022-10-29 02:49
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                      咖啡豆怎么选取决于你自己，要看你自己喜欢喝深烘的还是浅烘的，偏苦的还是偏酸的还是带点风味的
                      来自Android客户端14楼2022-12-14 16:35
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                        好的👌
                        IP属地:江苏来自Android客户端15楼2022-12-21 16:00
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                          注意水温，学点简单的冲煮方法和手法啥的。豆子识咖、四人都可以，不要贪便宜买瑕疵豆。
                          IP属地:广东来自Android客户端16楼2022-12-21 17:13
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                            克价起码要两毛，一分钱一分货
                            IP属地:广西来自Android客户端18楼2024-06-26 19:08
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