对于很多工厂来说，先进的管理办法带来的效果不是很大，往往基础管理方式却能带来很大的改变。所以食品厂想要长远发展，还是得推行5S管理。
1、划分区域
要求布局合理,不拥挤,整体感觉整洁美观；分界线要明显等。
2、车间厂区公共环境卫生要求
各单位环境卫生区域均责任到部门和个人并树立标识牌；厂区不能有枯树,绿化带或花园无杂草,修剪整齐,无堆积或散落的树叶；厂区不能有枯树,绿化带或花园无杂草,修剪整齐,无堆积或散落的树叶。

3、安全规范
电缆电线不乱拉乱扯,不能有裸露、破损处,老化的要及时更换,所有电缆、电线要求横平竖直安支架、瓷瓶或瓷夹、贴墙,程90度角规范安装。进行必要的维修时应有必要的提示牌、警示牌或者通知相关人员,确保安全操作；通道上不能堆放物品或其它大型物件,要确保畅通无阻。
4、对物品进行分类
不同类型、不同用途的物品分开存放管理；工具柜内的物品要分层,定点、定量放置,做到易取、易放、易管理,摆放规则、有序,使用时随时都能够找到,工具柜上下不能有杂物。
以上就是对食品生产车间5S管理制度的介绍，食品生产车间实施5S管理制度莫过于有良好的工作环境，和谐融洽的管理气氛。5S创造就、整洁、明亮的工作环境，提升员工真、善、美的品质，从而塑造企业良好的形象，实现共同的梦想。