金龙鱼“零反式脂肪酸”食用玉米油采用绿色精准加工技术，既不含反式脂肪酸，还更大程度地保留了原有的维生素E、植物甾醇等营养成分。TFA与10年前同比降低90%以上，与市售产品相比降低80%以上。在降低TFA和风险因子的同时，提升了微量营养成分，保留率达80%以上，味道清淡不油腻，满足消费者对健康和营养的需求。