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安赛蜜怎么这么糊嗓子

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这两天尝试用安赛蜜代替糖来配制柠檬水,但是这玩意的甜味挺奇怪,而且喝了有种莫名其妙的感觉,就是糊嗓子。我听说要多种甜味剂混合才能得到比较理想的甜味,但是也没找到这方面的资料。有没有懂的朋友解答一下。


1楼2022-12-09 13:54回复
    400毫升水里加了0.3克的安赛蜜


    2楼2022-12-09 13:55
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      d


      3楼2022-12-09 14:06
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        化吧是没有学食品的老哥吗?


        4楼2022-12-09 14:06
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          d


          5楼2022-12-09 14:11
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            d


            6楼2022-12-09 14:38
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              建议不要拿非食品级的试剂配东西吃,这方面不太懂,帮顶一下。


              IP属地:江苏来自Android客户端7楼2022-12-09 15:20
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                安赛蜜+三氯蔗糖+阿斯巴甜


                IP属地:江苏8楼2022-12-09 16:31
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                  高级点的就赤藓糖醇+木糖醇+山梨糖醇这种,会有清凉感


                  IP属地:江苏9楼2022-12-09 16:32
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                    甜 度 曲 线
                    协 同 增 效
                    建议还是去图书馆找吧,这种书很少有扫图的........
                    https://tieba.baidu.com/p/6744433172
                    _(:з」∠)_
                    图省事就直接糖精钠或者三氯蔗糖(买纯的,如果有条件可以买整袋原装的捷康/金禾,虽然贵但是不必担心被掺东西)


                    IP属地:山东11楼2022-12-09 21:08
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                      d


                      12楼2022-12-10 15:24
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                        d


                        13楼2022-12-11 14:24
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                          请使用三氯蔗糖


                          IP属地:四川来自Android客户端14楼2022-12-11 18:28
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                            就这个




                            Hermesetas就单纯是糖精片而已,300/800/1200片一罐,15毫克一片,大致等效于4.5克蔗糖
                            我距离能自制这玩意只差一个2.5~3mm的压片冲模,可惜这么小尺寸的得定制才有.......
                            Equal是复配甜味剂,用乳糖作为填料,甜度主要由阿斯巴甜和安赛蜜提供,还有些防腐剂什么的在里面(袋装的怡口糖比这样片状的常见,因为用起来跟砂糖包差不多,但那实际只是填料加的多而且不压成片而已)
                            如果你不介意贵或者能隔几年出国肉身往回带(因代购加价会比较多),用这些是我知道的最省心省事的办法
                            否则还是用浓溶液吧 (也为了性价比,18克糖精钠卖12美元你敢信? 这在国内能买1公斤糖精钠了)
                            (不过这些罐子手感是真的好,这也是我对自制片剂不死心的主要动力)


                            IP属地:山东15楼2022-12-25 13:38
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                              IP属地:湖北来自Android客户端16楼2022-12-25 17:18
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