过了冬至后白天的时间越来越长，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效。也就是说冬至前后是进补的最好时机
冬季进补也需要一定的方法：
1. 忌虚实不分 中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补不虚则正常饮食就可以，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。专家认为，进补主要作用是“补虚益损”而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法
2. 忌无病进补:无病进补，既增加开支，又会伤害身体如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。另外，补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害
3. 忌慕名进补:鸡汤不是所有的人都能喝的，鸡汤营养丰富，所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白质仅为鸡肉的 7% 左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸
冬至中老年人要吃3宝，做2事
年当中最冷的时候到了，尤其是中老年人，身体各部分机能都下降了，更要注意防寒保暖，建议中老年人在这个时候“3宝，做2事”。过一个健康的好年
吃饺子：冬至吃饺子，这样才能在严寒的冬天不冻耳朵
吃羊肉：冬季吃羊肉可以起到滋补身体的作用，可以提高身体抵抗力，冬天吃羊肉可以促进血液循环，增强身体各器官的机能
吃萝卜：萝卜中含有的多种维生素和矿物质可以促进肠胃蠕动增强人体抵抗力，促进消化
泡脚驱寒：冬天很多人手脚冰凉，可以睡前泡脚，建议泡脚的时候加一些花椒，可以驱寒保暖，花椒是一种中药，具有驱寒和暖身的作用
喝热饮:冬天喝热饮起到暖身御寒，促进消化吸收的作用中老年人冬季喜欢吃一些油腻的食物，可以多喝一些热汤、热粥和热茶水之类