先上结论，正确的文字应该是“夫妻南北兄妹沾襟”。
产生错误的原因应该是洗手间想当然的把我们较为常见的“兄弟”一词脑内替换了原文的“兄妹”一词。
而且这句话也不存在什么其他说法，也没有其他解释，就是洗手间的文案错误，这种带走文化性质的东西还是建议及时更正，以免误导更多的人。

以下是论证过程顺便做点小科普:
首先，活动道具“梅良玉签”上面提到的梅良玉大家肯定不熟悉，但是他跟大家熟悉的一个成语“梅开二度”有关。梅良玉正是成语“梅开二度”的主人公。
百度给出的成语解释如下:
唐代肃宗年间，邯郸城有一佳丽女子，名唤陈杏元。她家有株梅花树， 时当花期，正喷香吐艳。忽一日，无缘无故，那梅花树的枝儿蔫了，花儿落了。为何无风无雨花自残，陈杏元大惑不解。也在这一日，陈杏元在朝做官的父亲差人送来一位书童。这书童，聪明伶俐，才貌超人。后来得知，他原是被奸臣残害的忠良之后，名叫梅良玉。原来，梅花自败是应在了他的身上。这不禁使陈杏元内心里萌生了一种难以名状的感情……不久，他们二人相爱了。谁知好景不长，二人还未成婚，就发生了北国南侵，唐王难以抵挡，就派美人去应付，选陈杏元到北国去和番。因为那时的邯郸是边陲重镇，所以凡到番邦去的人，一般都要到邯郸登临丛台，与社稷亲人垂泪相别。这样，陈杏元与梅良玉便也来到丛台之上……
如今的丛台上仍然有着这样的八个大字：“夫妻南北兄妹沾襟”…… 或许是命运不济之人暗中相助，后来，当陈杏元泪别梅良玉，一步一回头，悲悲切切的就要到达番邦，路经一处悬崖断壁，痛不欲生跳崖寻死之时，她突然得救了。救她的，是一缕阴魂，是前朝原应前来和番，到头来忧郁而死的王昭君的阴魂。那阴魂，背起陈杏元直送陈家，最终让她与梅良玉又成好事，喜结良缘……
这件事，感动了陈家院中的梅花树。就在梅陈完婚之日，那梅花树又二度重开，且花朵满枝，艳丽无比，馨香四溢……

由此可见，关于梅良玉这个人物故事的描述中就已经有了“夫妻南北兄妹沾襟”的描述，并非“兄弟沾襟”。

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百度汉语给出的解释类似于民间传说故事的版本，关于“梅开二度”这个词语典故的来源可以追溯到清代白话小说《二度梅全传》，书中更是有“兄妹沾襟”相关字样的描述。且《二度梅全传》的故事要稍异于百度汉语的传说版本。

？这是化用典故，没有毛病

以下为《二度梅全传》故事情节:
叙唐肃宗时奸臣卢杞当道，吏部都给事梅魁因忤卢杞被斩，其子梅璧逃至扬州，匿名在父亲挚友陈日升家栖身。陈日升在梅魁周年忌日借梅花祭奠亡友，不料前夕风雨冰雹大作，园中梅花被摧折殆尽，梅璧当夜作文祷天，祈求梅花再开，次日，满园梅花一盛开。陈日升知晓梅璧身份，即以爱女杏元许配。这时卢杞又生奸计，奏逼陈日升献女和番。杏元在赴番邦路上投崖自尽，昭君显灵救之，并送至大名府邹御史家。梅璧本送杏元出塞，逃归遇劫，被邹御史收留。后送邹御史家书至大名府，意外与杏元相会。邹御史妻得悉真情，又将亲女云英许配梅璧。梅璧进京应试，考中状元，与新科进士大闹朝堂，揭露卢杞。卢杞终于自食恶果，梅家冤情大白，梅璧奉旨与杏元、云英完婚。该书把才子佳人的婚恋故事放在忠奸斗争的背景上，将才子佳人的婚恋与忠孝节义正义事业结合起来，这是它与清初才子佳人小说稍有不同的地方。

不过xsj的文本错误不胜枚举，现在师徒跑商还写着“你与【师傅】xxxx”

其中小说的章回提到过相关字样，在《二度梅全传》第十八回赫然写着“赶路途民夫忿恨 到重台兄妹沾襟”。
其中“兄妹”指的是典故中的男女主角二人，书中以兄妹称之。“夫妻南北兄妹沾襟”讲的是梅良玉与陈杏元分别之际，两人登上重台告别垂泪，双双沾襟。如果必出作“兄弟沾襟”则是贻笑大方。

附《二度梅全传》章回

附书中梅良玉陈杏元二人兄妹相称之处:

附古本《绘图忠孝节义二度梅》
感兴趣的自己去对比原文。

看到还有人在乎这种事，非常感动

可以