(正月初五,街上花灯如梭,舞龙舞狮,敲锣打鼓,好不热闹。未出年关,店家原是不想做生意的,不过广府岳察有钞能力,自然能定下这南华街上最地道的鼎香阁。眼下,主位坐的是岳察家现今的家主、时任的两广总督,主宾位上是新近调任的表哥初山,座下依次是英宗、成宗两个哥哥,还有长在广府老宅、七叔膝下的师师姊姊。)
……烧乳鸽,糖醋藕,白灼虾,这十二道菜,(店小二流利地报着菜名,而后贴心地补充。)再来一份糖水,解腻化元,如何?
(凭着年纪小,特许坐在了祖父身侧,听了这一串甜甜酸酸淡淡的菜,马上急得挥了挥手。)那怎么成!
(随祖父客居广东三个月,对广州菜早就过了新鲜劲。到底是北方胃,吃不惯这甜甜的、份量不大的广州菜,并推己及人,觉得在座另一个刚刚到任的北方人,应也是吃不惯的。)表哥是籍贯山东,总要有一道鲁菜才是。
(一时也想不起什么广东能做的鲁菜,又想起旁人都说,广东人最会捡稀奇古怪的食材烧,灵光一现,道。)就那个,蚕蛹,煸蚕蛹。索绰伦家的二姐姐说,那个顶好吃的。
(期待又殷勤地看向表哥。)表哥,你觉得怎么样。
……烧乳鸽,糖醋藕,白灼虾,这十二道菜,(店小二流利地报着菜名,而后贴心地补充。)再来一份糖水,解腻化元,如何?
(凭着年纪小,特许坐在了祖父身侧,听了这一串甜甜酸酸淡淡的菜,马上急得挥了挥手。)那怎么成!
(随祖父客居广东三个月,对广州菜早就过了新鲜劲。到底是北方胃,吃不惯这甜甜的、份量不大的广州菜,并推己及人,觉得在座另一个刚刚到任的北方人,应也是吃不惯的。)表哥是籍贯山东,总要有一道鲁菜才是。
(一时也想不起什么广东能做的鲁菜,又想起旁人都说,广东人最会捡稀奇古怪的食材烧,灵光一现,道。)就那个,蚕蛹,煸蚕蛹。索绰伦家的二姐姐说,那个顶好吃的。
(期待又殷勤地看向表哥。)表哥,你觉得怎么样。