咖啡吧 关注:449,927贴子:2,962,306
  • 5回复贴,共1

你冲的手冲咖啡为什么难喝?

只看楼主收藏回复

新手手冲入门,难免会遇到这样的问题!
✅明明手冲装备到位了
✅用的也是优质咖啡豆
却还是口感不到位........
-
那你一定忽略了手冲咖啡的六大要素!
① 萃取
② 水温
③ 烘焙度
④ 研磨度
⑤ 粉量
⑥ 萃取时间
-
因为不同要素,都会导致咖啡豆的风味变化☕️
❌可能会偏酸,可能会偏苦;
或是味道太淡,或是太浓❌





IP属地:广东1楼2023-02-08 10:38回复
    手法也重要,比如三段式和一刀流味道不一样


    IP属地:北京来自Android客户端2楼2023-02-08 18:44
    收起回复
      1688 买的 一点也不好用


      IP属地:广西来自Android客户端3楼2023-02-09 13:16
      收起回复