以下是一些流行的边缘计算开源项目：
1. Kubernetes：Kubernetes是一个开源容器编排系统，可以用于管理和部署容器化应用程序。它支持在边缘节点上进行部署和管理，从而提高了边缘计算的灵活性和可伸缩性。
2. OpenStack：OpenStack是一个开源云计算平台，可以用于构建私有云和公有云。它包括多个组件，包括Nova、Neutron、Glance、Cinder等，可以提供虚拟机、网络、存储等多种云计算服务。
3. EdgeX Foundry：EdgeX Foundry是一个开源的边缘计算框架，可以用于构建和扩展边缘计算解决方案。它提供了多种模块和服务，包括设备接入、数据管理、规则引擎等，可以简化边缘计算的开发和部署。
4. Apache NiFi：Apache NiFi是一个开源的数据流处理平台，可用于收集、传输、处理和分发数据。它可以在边缘节点上运行，并提供实时的数据流处理功能，可以用于边缘计算的数据管理和分析。
5. Eclipse ioFog：Eclipse ioFog是一个开源的边缘计算平台，可以用于管理和部署边缘节点上的应用程序。它提供了多种边缘节点管理功能，包括应用程序部署、资源管理、网络管理等，可以简化边缘计算的开发和运维。
这些开源项目提供了丰富的边缘计算解决方案和工具，可以帮助开发人员更轻松地构建和部署边缘计算应用程序。