“杏花雨”指的是春天杏花飘落的样子，如同雨一般；“吹面不寒杨柳风”则是形容春天气温适宜，微风吹来令人感到温暖舒适。这句话出自唐代杜甫的《春夜喜雨》诗中，“杏花雨”和“杨柳风”都是春天的常见景象，通过这句诗，杜甫表达了自己对春天的热爱和欣喜之情。