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鸡蛋放冰箱后蛋清浅绿色

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1楼2023-03-28 15:34回复
    如果您放在冰箱中的鸡蛋蛋清变成了浅绿色,可能是因为在蛋壳上存在微小的菌落,因此在蛋壳的表面上生长了一些细菌,导致蛋白质产生了变化。蛋白质变成浅绿色通常是无害的,但为了确保您的食品安全,建议在存放鸡蛋前,先将鸡蛋蛋壳清洗干净,并保持冷藏,以确保蛋的新鲜度和安全性。另外,还请注意鸡蛋的保质期,过期的鸡蛋可能会对健康造成危害。


    IP属地:上海2楼2023-03-28 16:58
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