加馅玉米面最常见的做法有两种，第一种是将玉米沫过滤后，加入搅拌好的面团中和面，第二种是把玉米沫和面粉混合，调成适宜面团，然后再和面。无论使用何种做法，制作出来的面皮都十分柔软滑顺，口感醇厚独特。而且，加入玉米面的烹饪方式很多，可以用来做面条、曲奇饼、蛋包饭……等等，因此，加馅玉米面也是家庭厨房中不可多得的美味制作法之一。此外，加馅玉米面也一定要注意把握火候，以免把面团煎熟或者烤焦，影响口感。