可以，小白菜是最常用的配料之一，可以用来包饺子。中国传统的饺子都是由水饺皮包裹肉馅的，而在肉馅中，小白菜就被作为最基本的原料，可以搭配其他的蔬菜、肉类来制作出自己喜欢的口味的饺子。小白菜与其他的蔬菜搭配的话，会更美味，还可以加入香菇、干贝等来改变口味，也可以加入蛋、番茄酱等原料，这样可以做出不同口味的饺子来。