是海鲜。蚝是一种活体甲壳类软体动物，常见的有嚼蚝、大蛤蚌、小蚌、竹节蚌等，分为南蚝和北蚝两种，口感嫩滑有弹性，营养价值高，营养丰富，是很受欢迎的贝类美食之一。虽然吃蚝有很多好处，但在生吃之前一定要做好食品安全的考虑，洗干净才可以食用，以免出现食物中毒的情况。