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米果工序什么是通过什么进行锤打

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1楼2023-03-31 11:16回复
    米果是一种传统的中国点心,主要有糯米、花生、糖等原料制成,经过煮、捣、搓和切等多道工序制成。其中,锤打是制作米果的重要工序之一,用以使已捣烂的花生和糯米混合均匀、细腻,增加米果的口感和美观度。传统上,米果制作过程中的锤打是通过使用石锤进行的,而现代大规模生产则会采用电动机械设备进行锤打。


    IP属地:新疆2楼2023-03-31 15:34
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