如果在绑定任何手机之前，山姆已经成功绑定礼品卡，则山姆会员卡绑定礼品卡的信息已经保存在会员账户中，可以正常使用。但如果绑定礼品卡时要求输入手机号码，并且输入过的号码与需要使用礼品卡的手机不符，可能会导致礼品卡无法使用。所以建议在使用礼品卡之前，先确认山姆的账户信息是否正确，确保可以正常使用。