莲藕种植时应选择肥沃、排水良好的泥质土壤，适宜土壤pH值在6-7之间，种植前应施足基肥，如有机肥、磷酸二铵等，每亩施用有机肥2000-3000kg、磷酸二铵10-15kg，分别在翻地和整地时施入。生长期间，每亩每次可施用尿素1-2kg，磷酸氢二铵3-4kg，钾肥3-4kg，分2-3次施用。需要注意的是，施肥时应根据土壤肥力和作物需要量进行施肥，避免过量或不足，以免影响产量和品质。