药王称为李时珍，他是中国明朝的著名医生、药学家，被尊称为药王。李时珍以自己在药物学研究上的杰出成就，以及指导人们注重以天然中草药治病的理念，深得尊重。他的著作《本草纲目》是一部具有历史价值和世界性影响的药学大著作，也是一部药物学和民间药物学科学史上最重要的著作之一。其内容收集了当时中国所知的数千种中草药，从而使中药获得了世界性重视。