芙蓉和荷花虽然都属于莲科植物，但它们是不同的植物。芙蓉是芙蓉科水生或沼泽性草本植物，花大而艳丽，有红、白、粉等多种颜色，叶子类似荷叶但较小。而荷花是睡莲科水生草本植物，花一般为粉色、白色或黄色，叶子圆形，较大且浮在水面上。尽管芙蓉和荷花在形态上有些相似，但在花朵和叶子的形状、颜色和生长环境等方面都有不同。