炖猪蹄的时间因烹饪方法、猪蹄的大小和熟度等因素而异。一般来说，炖猪蹄需要至少1-2小时的时间来使其变得软烂。如果使用高压锅，炖煮时间可以缩短到30-40分钟。建议在炖煮过程中不断检查猪蹄的熟度，以确保猪蹄熟透且口感柔软。