正宗的藏式羊肉片做法，首先，将羊肉切成薄薄的片，并加少量盐拌匀，其次，取适量的大葱、生姜、蒜片，还有料酒放入一容器中，再将羊肉片放入，搅拌均匀，最后，把羊肉片放入热油锅中，炸至金黄色就可以了。藏式羊肉片是藏地著名的一道传统小吃，历史悠久，营养丰富，口味香鲜，甜而不腻。它富含蛋白质、氨基酸、多种矿物质和维生素，有补肝益肾、滋补脾胃的功效，老少皆宜。此外，也可根据喜好进行调味，如加入花椒粉、五香粉等，让藏式牛肉片更加美味可口。