平度集市一般是在每周的周三和周六上午举行。周三的集市规模较小，主要以农副产品和生活用品为主，而周六的集市则更加热闹，各种商品琳琅满目。此外，平度还有一些专门的集市活动，如春节期间的年货集市和秋季的菊花展销会等，具体时间可以根据当地官方发布的通知来确定。