牧藤吧 关注:637贴子:10,657
  • 1回复贴,共1
求助

为什么花晾干要先蒸熟再晒

只看楼主收藏回复



1楼2023-05-12 14:48回复
    因为花在做成茶之前,将菊花放到蒸锅里面蒸10-15分钟,取出来后均匀的铺到干净的容器上,接着接受光照和风干,自然晒干即可。一般来说,蒸了之后再晒干干制速度会更快,且经过高温蒸制后有杀菌效果,后续保存也不易生虫。


    IP属地:上海2楼2023-05-26 00:44
    回复