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客人在进餐中要求退菜时,服务员应怎样处理
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2023-05-14 15:53
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昨晚喝了假酒
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当客人要求退菜时,服务员应该首先耐心了解客人的原因,并向客人道歉。如果原因是因为口味不符或者做法不满意,服务员可以向厨房反映意见并重新提供适合客人的菜品。如果是因为质量问题,服务员需要及时处理并向客人提供赔偿或优惠。无论如何,服务员需要以礼貌和专业的态度处理客人的要求,确保客人的满意度和就餐体验。
IP属地:山东
2楼
2023-05-27 04:04
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