教育统计是指使用统计学方法分析教育相关问题的过程。它可以用来评估学校的效率，改善课堂教学，了解学生的表现，并优化教育政策。它也可以帮助我们了解不同性别、年龄、文化和地理位置之间的差异，以便为学生提供最佳服务。