需要。如果是在夏天的情况下，家里面又没有避光的地方，那么我们就需要将没有吃完的大葱放到冰箱的冷藏室进行保存了，冰箱冷藏室的温度是非常适合保存大葱的，但是在保存之前，我们需要将大葱处理干净，不然带有泥土的大葱放入到冰箱里面保存，是非常容易污染冰箱里面的环境的。