五谷食膳粉严选199种优质物植食材。涵盖22种籽种、19种坚果、13种花朵、91种菌藻、56种谷豆、70种果蔬，其中括包49种药食同源食材，格严按照“40种人体必需营养素、51种其他重要营养素国际标准”合理搭配，选精的食材和科学的比例，衡均营养，满足人体日每需求。