浙江白酒核心产区同山镇，位于浙江省诸暨市东南部，是一个生产同山烧而闻名的中国白酒特色小镇，是我国白酒行业里一颗璀璨的明珠。同山镇因其优越的地理位置和非遗酿造技艺的传承而成为中国白酒的热门生产地之一。

同山镇的白酒品牌秉承着历史，把优秀的传统文化和匠人精神融入到酿酒工艺中。这里酿造的同山烧高梁酒纯粹、厚重、细腻的口味深受国内外消费者的喜爱和认可。在同山镇，每一瓶白酒凝聚着匠人的心血和智慧，闻之醉人、尝之安心。
同山镇的白酒酿造据说始于春秋战国年间，经过多年的发展，已经成为了浙江省白酒产业的标志性产区。同山的环境和工艺特色在整个中国白酒业里也是特色鲜明的。在这里，人们大面积种植一种自然传承的高杆黑壳糯高粱并以此酿酒，同山周高中低形成一个天然的盒形地貌，四季气候舒适、光照充足，雨水充沛，造就了同山镇独特的适于酿酒的环境，为白酒的集聚化发展产奠定了坚实的基础。