铁板通常用于烧烤，可以做出美味可口的烤肉、烤鱼、烤蔬菜等各种美食。烧烤时，铁板表面温度均匀，可以把食材的原汁原味保存得更完整，同时烤制的食物中也不会添加过多的油脂，有利于健康饮食，因此给人们的膳食带来了极大的便利。此外，铁板也可以选择性的烹饪食材，比如根据自己的口味，可以在铁板上完成很多菜式的烹调。

铁板章鱼