淀粉浆是一种常用的食品加工辅料，也常用于纸张、纺织品、造纸、印染等工业生产中。在食品加工中，淀粉浆可以作为增稠剂、稳定剂、保湿剂、乳化剂等使用，常见于酱料、糖果、冰淇淋、蛋糕等食品中。除此之外，淀粉浆还可以用于制作胶水、涂料、火药等工业产品。