不会，因为抖音本身没有将聊天信息存储在系统上，所有聊天记录均存储在服务器上，抖音只是提供了一个介面来操作服务器端的数据，但是这些数据并不会随着抖音的卸载而消失。如果卸载抖音后，又安装了一次抖音，那么聊天记录就会从服务器上更新到你的手机上，但原来的聊天记录还是不会出现的。