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卤料包需要加盐吗
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鍗-胯壇鈾
小花
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梦徊缘如水_
小花
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一般情况下,没有必要加入盐。因为卤料包中已经含有了足够的食盐,不必再另行加入盐。例如家常卤鸡蛋、卤豆腐、蒸蛋等,都通常会添加卤料包,而卤料包里就有味精、盐、葱姜片、调味料等,所以很少有需要单独再加盐的情况出现。即使有的食物因为个人口味原因需要添加些盐,也只需要很少量就可以了,绝不能大量放盐,以免影响卤料中的其他原料口味。
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