在风水学中，煤气炉是家庭中的火元素。放置酒的话，会造成火与酒的相互作用，可能会引起一些不良的影响。因此，风水上一般不建议在煤气炉旁边放置酒，特别是在厨房中，更不要放置酒精类的饮料，以免引起火灾等危险。如果非要放置酒，也要注意酒的种类和数量，尽量避免过多，以避免引起不必要的风水问题。