不能“不能用了,过期食品不能吃。过期的东西容易滋生各种细菌,食用之后可能导致食物中毒,严重者会发生肝肾功能损害。一般过期的食物中如果滋生大肠杆菌、金黄色葡萄球菌或者某些真菌物质,服食之后就会出现食物中毒表现。