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裴元修吧 关注：154贴子：3,030
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大骨需要用油炒一下吗

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1楼2023-06-06 09:59回复
    大骨需要用油炒一下，这样可以使骨头表面变色并释放出更多的鲜味，为后续烹饪增添口感和香味，同时也有利于去除骨头上的血水和杂质。
    IP属地:重庆2楼2023-06-06 10:10
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