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炒手撕菜的家常做法
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灬忠S科
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风尘烟_雨
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炒手撕菜是一道常见的家常菜,做法简单易学。首先将手撕菜用清水浸泡10分钟,取出沥干备用。锅中倒入适量油,放入葱、姜爆香后加入手撕菜翻炒,加少许盐和味精调味即可出锅。如果喜欢口感更加鲜嫩,可以事先将手撕菜用水焯一下再进行炒制。
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