求助，纯新手，纯自学，怎么办不成型【杂粮煎饼吧】

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求助

网上买的杂粮粉，加的酵母，怎么这么脆，挂不好，厚薄也掌握不好，我该怎么办啊，大神帮帮忙啊

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IP属地:江苏

来自iPhone客户端1楼2023-06-12 21:45回复

你这个的话是不是浆没有调好吧？你的水放的太少或者太多了，你要慢慢去试按，你说的应该是水太少了。

IP属地:湖北

来自Android客户端3楼2023-06-12 23:28

收起回复

你做成了吗，我也是网上买的杂粮粉，我能做成型，就是做的厚，不脆

IP属地:山东

来自iPhone客户端4楼2023-09-06 02:16

不用加酵母，只加碱，小苏打就行

IP属地:四川

来自iPhone客户端6楼2024-01-18 04:48

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