邢台著名小吃有：焖饼；魏庄熏鸡；酥鱼；鸡蛋布袋；牛舌火烧；武氏烧饼；肉锅；大锅菜；锅贴；黑家饺子等。1.焖饼：是河北邢台地区著名的传统面食小吃。清香可口，美味无比。邢台焖饼是采取焖的工艺， 对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。几乎每个饭店都必须有的一道主食。
2.魏庄熏鸡：以肉质鲜美，色泽红润，味道醇香，油光发亮，保鲜保质期长，骨利、肉酥而互不脱落的特点。
3.酥鱼：以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。
4。鸡蛋布袋：由馃子面、鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌，尤其适合早餐。
5.牛舌头火烧：火烧与烧饼工艺接近，口味、形状却不同。因状如牛舌，俗称牛舌头火烧。刚出炉的火烧外皮焦黄，外酥内软，香而不腻，口感极好。
6.武氏烧饼：金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之拥有独特的油而不腻，口感柔和，入口即融，鲜香可口。
7.肉锅：选用新鲜 健康 的猪下水，包括猪头、猪心、猪肝、猪肺等，用几十种香料的老汤，小火慢炖4个小时以上。口味正宗，不腥不腻，软烂入味。
8.大锅菜：这道菜的主要食材为五花肉、白菜、冬瓜等，选料日常，做法简单。热腾腾、香喷喷的大锅菜，深受当地人们喜爱。锅贴:包制时一般是馅面各半，呈月牙形。
9.锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是大众风味小吃。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。10.黑家饺子：此饺馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，包好的饺子，两面肚没有阴阳面和双皮现象，馅肥嫩爽口，深受欢迎。