有一些早餐店虽然非常小，有的甚至是个档口小店，经营好了营收还是很可观的。
那么做早餐到底卖什么产品呢？
1、小笼包
小笼包在早餐中是非常常见的一种食物，一直以来就比较受欢迎。正常情况下，一份小笼包大概有7-8个，皮薄馅多，美味可口，而且营养又饱腹，特别适合学生或者上班族当做早餐吃。

2、锅贴+沙汤
锅贴也就是锅贴饺子，外脆里软、油而不腻，吃起来味道丰富、层次分明。油香，葱香，馅香，面香，香香入鼻，能使顾客百食不厌，回味悠长，特别受顾客好评。
来一份锅贴，再配上一碗沙汤，不仅非常抗饿，味道更香还解渴。

3、米线、牛肉汤面
米线和牛肉汤这类，不仅是早餐可以饱腹，作为中餐、晚餐和宵夜也是适合的。
南北方口味都能兼顾，这两种食物制作原料不一样，但做起来也简单，用开水煮一两分钟就可以出锅，加上一些各类浇头、调料就可以吃了。

如果你决定开一家早餐店的话，需要提前做好准备，多个了解多个考察。
【阿贵锅贴】新式早餐+小吃简餐综合店
一家小店，两个人就可以经营，一个负责接待和收银，另一人负责制作餐品和打包；如果要开个大一些的店做标准的一日三餐堂食店，可以再请两个帮工。一般来说，早餐的利润都在60以上，十分可观。
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门头外观设计上，风格简洁，在视觉上引人注目，不仅大气且显眼。动线布局合理，这样的早餐店谁能不爱？